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Restaurant Entrecamps

Au cœur de la station, le restaurant Entrecamps allie une atmosphère détendue et informelle à un menu feuillé et une vue exceptionnelle sur les dunes de l’Empordà Links. 

Spécialisée dans la cuisine grillée, l’équipe du resort a développé un menu compatible avec la région qui nous entoure. Chaque plat est préparé avec des produits régionaux et des fournisseurs locaux, tels que les « Xuixos » de Parlavà grillés ou le hamburguer du bœuf de Cerdagne. 

Un menu équilibré complété par des classiques tels que le délicieux Club Sandwich, un menu en semaine et des recommandations saisonnières.

 

 Réservations et offre gastronomique

Pool - Hotel Bar

quelque chose à manger? un verre?  Venez à notre bar de la piscine pour profiter de notre terrasse, prendre un verre et déguster un hamburger ou un  club sandwich.

Notre menu propose un menu varié et équilibré avec des salades fraîches, des plats savoureux et nos cocktails amusants.

Pour passer des commandes sans vous lever, vous pouvez utiliser notre application pour un service direct.

Les plats du restaurant Terrafonda ne comprennent ni viande ni poisson, l'accent étant mis sur les plats entièrement végétaliens et comportant quelques exceptions avec des ingrédients tels que le lait, le fromage ou les œufs. 
 
David Portillo, le chef cuisinier du restaurant, a conçu le menu du restaurant dans le but de démontrer qu'un menu avec peu d'origine animale ne doit pas être ennuyeux. 

Restaurant Terrafonda

Une expérience unique vient à l’Empordà; conçu pour être introduit dans le merveilleux monde gastronomique où vous pourrez profiter et apprendre avec l’équipe du restaurant.

L’expérience est exclusive pour les groupes de 8 à 12 personnes et dure environ 4 heures. Cette expérience commence bien sûr, dans la cuisine où le chef expliquera et préparera les plats qui seront proposés. Ils continueront avec une présentation des vins et de la culture autour de cette boisson. Ensuite, vous pourrez profiter de la combinaison parfaite des deux avec les explications de notre chef David Portillo et de son assistante de chambre Tania Macias.

Fait